
丸莊醬油 Wan Chuang Soy Sauce
經典承傳,百年飄香;遵循古法,不含防腐。1909年創立,發跡於臺灣傳統醬油的故鄉 – 雲林縣西螺鎮,丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌。傳承古法黑豆醬油釀造工法,配合西螺地區獨特的水質與氣候,以獨門菌種及國寶級釀造師專業技術,醞釀出口感甘醇的黑豆蔭油。除了堅持古法純釀的黑豆醬油外,並擁有新式豆麥醬油發酵技術,為業界少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠。丸莊醬油是臺灣人幸福的味道。
壺底油黃金油清 /油膏—『黃金比例,甘醇鮮美』新配方的丸莊壺底油黃金油清為百年經典系列。使用臺灣契作黑豆、非基改黃豆與進口小麥。
特選黑豆純釀醬油— 取得適合釀造黑豆醬油的「臺南五號黑豆」; 與在地農民合作,新鮮又安心的契作黑豆,釀造出百分百臺灣黑豆醬油。
黑豆極品蔭油膏— 百分百純釀造,是沒有任何添加物的黑豆壺底蔭油清。質甘精純,為注重料理材料的您,提供最佳全方位的高級醬油。
昆布香菇和風露— 取北海道昆布、特選香菇精華,日式工藝的昆布香菇和風露層次多元、爽口鮮甜,適合各式蒸、煮、拌、炒等料理。風味百搭還能對水1:8作為昆布高湯使用。
丸莊甘醇釀造醬油— 使用非基因改造大豆,無添加防腐劑、無焦糖色素。 六個月天然釀造,日式工藝芳醇甘美,適合各式料理烹調。
「臺灣好食日」歡迎免費品嚐 !
4.28 (五) ~4.30 (日)
東方明珠廣場
18888 Labin Ct, Rowland Heights, CA 91748

壺底油黃金油膏
Black Bean Soy Paste
Golden Grade

甘醇釀造醬油
Soybean & Wheat Nature Brewed

特選黑豆純釀醬油
Black Bean Soy Sauce

昆布香菇和風露
kelp Shiitake Soy Sauce

壺底油黃金油清
Soy Sauce Black Bean
Nature Brewed
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黑豆極品蔭油膏
Black Bean Soy Paste